Ensalada Picada Picante del Sudoeste con Salsa Verde

Name: Ensalada Picada Picante del Sudoeste con Salsa Verde
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pelado de aguacate, sin hueso y cortado en cubitos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Condimento Cajún, o al gusto; 411 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 chile jalapeño, picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cotija desmenuzado; 2 espigas de maíz; 1 manojo hojas de cilantro frescas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 1 cabeza lechuga de hoja verde; 1 lima, cortada en trozos; 1 1 libra de calabacín, aguacate Hass ligeramente machacado; 1 pimiento rojo picado; 0 medianas col lombarda, picada; 4 camarones y venas sal al gusto; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates, descascarillados; 0 grande cebolla blanca picada

La ensalada picada picante del Sudoeste con Salsa Verde podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 536 calorías, 42g de proteína, y 21g de grasa por porción. Si tienes cebolla, lechuga, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 20 personas quedaron impresionadas con esta receta. A algunas personas les gustó mucho este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ensalada Picada Suroeste (¡Saludable!), Ensalada Picada de Pollo Crujiente del Sudoeste, y Pollo verde con salsa picante.

Instrucciones

Llenar una olla grande con agua y llevar a ebullición; añadir el maíz y hervir de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Olla

Retire el maíz y deje enfriar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Corte el maíz de la mazorca y colóquelo en un tazón grande para mezclar; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Coloque los tomates, el cilantro, el jalapeño, la cebolla, el ajo, la sal y 4 cucharaditas de jugo de lima en una licuadora. Pulse hasta que las verduras se hayan picado finamente; reserve. Mezcle el aguacate con 1 cucharadita de jugo de lima y mézclelo con el maíz, la col, los frijoles negros y el pimiento.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Frijoles Negros

Zumo De Lima

Tomates

Vegetal

1 Kg De Tortillas De Maíz

Chile Jalapeño

Aguacate

Col

Ajo

Cebolla

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla. Sazone las pechugas de pollo con el condimento Cajún.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Pechuga De Pollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocine las pechugas de pollo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 6 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C). Coloque las pechugas a un lado hasta que se enfríen lo suficiente para manipularlas; córtelas en trozos del tamaño de un bocado.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Divide las hojas de lechuga en 4 platos. Coloca la mezcla de aguacate encima de la lechuga, seguido del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Aguacate

Pollo Entero

Espolvorear con queso cotija y decorar con rodajas de lima para servir.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cotija

Rodaja De Cal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

pelado de aguacate, sin hueso y cortado en cubitos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Condimento Cajún, o al gusto 411Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

frijoles negros, enjuagados y escurridos 1

chile jalapeño, picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cotija desmenuzado 2

espigas de maíz 1manojo

hojas de cilantro frescas 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 1cabeza

lechuga de hoja verde 1

lima, cortada en trozos 11 libra de calabacín,

aguacate Hass ligeramente machacado 1

pimiento rojo picado 0medianas

col lombarda, picada 4camarones y venas

sal al gusto 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates, descascarillados 0grande

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.