Ensalada Persa de Pepino y Arroz Morado

Ensalada Persa de Pepino y Arroz Morado
La ensalada persa de Pepino y Arroz Morado podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 140 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja agua, jugo de limón, arroz de jazmín púrpura y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Ensalada Persa de Tomate y Pepino, Ensalada Persa De Pepino Con Maíz Y Queso Feta, y Yogur Persa de Pepino (Maast-O Khiyaar).

Instrucciones

1
Ponga a hervir el arroz, el agua y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola pequeña y pesada, luego reduzca el fuego a bajo y cocine, tapado, hasta que el arroz esté tierno y el agua se absorba, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, 10 minutos.
3
Extienda el arroz de manera uniforme en una sartén de 4 lados ligeramente engrasada y enfríe por completo.Machaca las semillas de cilantro en trozos gruesos con un lado de un cuchillo grande.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
ExtenderExtender
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
SarténSartén
4
Mezcle el arroz con cilantro, los ingredientes restantes y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón grande y deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
El arroz, sin otros ingredientes, se puede cocinar 1 día antes y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista