Ensalada Paraguaya de Mandioca
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Mandioca paraguaya. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa y un total de 151 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariana sirve 8 y cuesta 44 centavos por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra ajo, huevos duros, mandioca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Pan de Maíz Paraguayo (Sopa Paraguaya), Impresionante Pan De Carne - Pan de Carne Paraguayo, y ensalada de kachumber o ensalada de kuchumber-ensalada de verduras indias para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la mandioca, la calabaza y el ajo en una cacerola grande.
Agregue suficiente agua para cubrir todos los ingredientes por 2 pulgadas. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento 15 min. o solo hasta que la yuca y la calabaza estén tiernas.
Vierta la mezcla de mandioca en un tazón grande para servir.
Agregue las cebollas; mezcle ligeramente. Picar 1 de los huevos.
Agregue a la mezcla de mandioca junto con la mayonesa; revuelva suavemente hasta que esté bien mezclado.
Corte el huevo restante en gajos; colóquelo sobre la ensalada.