Ensalada Niçoise con Pollo a la Parrilla
Necesita un plato de acompañamiento sin gluten, sin lácteos y pescado? Salade Niçoise con pollo a la parrilla podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 8g de grasa y un total de 237 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.58 por porción. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de vinagre de vino, tomates cherry, pelados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Atún a la Parrilla Niçoise, Ensalada de Salmón a la Parrilla Niçoise, y Ensalada Nicoise.
Instrucciones
Cocine al vapor las papas, tapadas, durante 15 minutos o hasta que estén tiernas; enfríe ligeramente.
Combine las papas y el vino en un tazón; revuelva suavemente para cubrir. Cocine al vapor las judías verdes, cubiertas, durante 6 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas. Enjuagar con agua fría; escurrir.
Combine 2 cucharadas de chalotes, 1 cucharada de mostaza Dijon y estragón en un tazón.
Agregue el pollo, mezclando bien para cubrir.
Coloque el pollo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar y ase durante 6 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté listo. Enfriar ligeramente; cortar en tiras de 1/2 pulgada.
Combine 2 cucharadas de chalotes, 1 cucharada de mostaza Dijon, vinagre, aceite, pasta de anchoas y ajo en un tazón grande.
Agregue las papas y las judías verdes; mezcle suavemente.
Vierta 1 1/4 tazas de la mezcla de papas en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con un cuarto de tiras de pollo. Coloca los tomates en cada ensalada y espolvorea con cebollas verdes.