Ensalada Mexicana Picada con Vinagreta de Comino Tostada

Name: Ensalada Mexicana Picada con Vinagreta de Comino Tostada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles pintos, escurridos; 4 mitades de pechuga de pollo cocidas reservadas, cortadas en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 mazorca de maíz fresca o congelada, descongelada; 2 (invierno) hojas de cilantro frescas picadas; 1 Manzana Granny Smith, sin corazón y en cubitos; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceitunas españolas, en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Queso Monterey Jack o pepper Jack, rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jalapeños en escabeche, en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates, cortados en cubitos

La Ensalada Mexicana Picada con Vinagreta de Comino Tostada podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.81 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 23g de grasa y un total de 484 calorías. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tienes queso pepper jack, aceite de oliva, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la manzana granny Smith, puede seguir este plato principal con la Crujiente de Manzana Fácil con Granola de Mantequilla de Maní + Regalo de Granola AMABLE como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 62% este plato es sólido. Tratar Ensalada Mexicana Picada con Vinagreta de Comino, Ensalada Picada con Vinagreta de Comino y Lima, y Ensalada de Patata con Vinagreta de Comino Tostado para recetas similares.

Instrucciones

Calienta una sartén o plancha para asar en la parte superior de la estufa con aerosol para cocinar y pon a fuego medio-alto para precalentar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque el maíz en una sartén caliente y cocine de 3 a 5 minutos, hasta que esté dorado por todos lados, volteándolo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retirar del fuego y enfriar. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, corte los granos de la mazorca.

Transfiera los granos a un tazón grande y agregue el pollo, los frijoles, el queso, las aceitunas, los tomates, la manzana, los jalapeños y el cilantro. Mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Salsa De Arándanos, Para Servir

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

Para Preservar,

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el comino y cocine durante 1 minuto, o hasta que esté fragante.

Ingredientes que necesitarás

¼ Cucharadita De Orégano

Retirar del fuego y batir en vinagre.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue el aderezo a la mezcla de pollo y mezcle para cubrir. Sazone al gusto con sal y pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

(tubo Grande)

Equipo

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles pintos, escurridos 4

mitades de pechuga de pollo cocidas reservadas, cortadas en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2

mazorca de maíz fresca o congelada, descongelada 2(invierno)

hojas de cilantro frescas picadas 1

Manzana Granny Smith, sin corazón y en cubitos 11 libra de calabacín,

comino molido 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceitunas españolas, en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Queso Monterey Jack o pepper Jack, rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jalapeños en escabeche, en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates, cortados en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 68 dólares por botella.