Ensalada Mediterránea de Pollo

Ensalada Mediterránea de Pollo
La ensalada mediterránea de pollo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.59 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 564 calorías, 21g de proteína, y 41g de grasa por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de estragón, aceitunas kalamatan, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Ensalada Mediterránea de Pollo, Ensalada Mediterránea de Pollo, y Ensalada Mediterránea de Pollo.

Instrucciones

1
Combine el aceite, el vinagre, el estragón, el jugo de limón y la mostaza en un tazón pequeño; bata para mezclar. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
EstragónEstragón
MostazaMostaza
VinagreVinagre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Coloque el pollo en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Mezclar en 1/4 taza de aderezo.
4
Cocine el orzo en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierno pero firme para morder.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Drenar. Enjuagar con agua fría para que se enfríe; escurrir bien.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
6
Transfiera el orzo a un tazón grande. Agregue el aderezo restante y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Agregue la mezcla de pollo, los tomates, los corazones de alcachofa, las aceitunas, las grosellas y las alcaparras. Sazone la ensalada al gusto con sal y pimienta y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
GrosellaGrosella
TomateTomate
Pollo EnteroPollo Entero
AlcaparrasAlcaparras
OlivaOliva
8
Por porción: 553 calorías, 31 g de grasa (5 g saturados), 89 mg de colesterol, 474 mg de sodio, 30 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 37 g de proteína
9
Datos Nutricionales
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista