Ensalada Mediterránea de Cuscús y Lentejas

Ensalada Mediterránea de Cuscús y Lentejas
La ensalada mediterránea de Cuscús y lentejas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.15 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 8g de grasa y un total de 260 calorías. Dirígete a la tienda y compra menta, pimiento morrón, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 56 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada mediterránea de cuscús y lentejas, Ensalada Mediterránea de Cuscús y Lentejas, y Ensalada Mediterránea de Cuscús para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las lentejas en una cacerola grande; cubra con agua a 2 pulgadas por encima de las lentejas. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento de 25 a 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir bien; enfriar.
3
Ponga a hervir el caldo en una cacerola mediana; agregue gradualmente el cuscús.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor.
5
Combine las lentejas, el cuscús, el pimiento y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande; revuelva suavemente.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CuscúsCuscús
LentejasLentejas
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Combine el jugo de limón y los siguientes 4 ingredientes en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Vierta la mezcla de jugo de limón sobre la mezcla de cuscús; revuelva suavemente. Agregue el queso.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CuscúsCuscús
QuesoQueso
DificultadDificil
Listo en56 min.
Porciones10
Puntuación de Salud42
Revista