Ensalada Mediterránea de Cebada

Ensalada Mediterránea de Cebada
La ensalada mediterránea de cebada podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 416 calorías, 9g de proteína, y 21g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 19 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Diríjase a la tienda y recoja agua, cebada, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es genial. Tratar Ensalada Mediterránea de Cebada, Ensalada Mediterránea de Cebada, y Ensalada Mediterránea de Berenjena y Cebada para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir la cebada y el agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la cebada esté tierna, pero aún ligeramente firme en el centro, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir y enfriar a temperatura ambiente en un tazón.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Haga un puré de los tomates secados al sol, el ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva y el vinagre balsámico en una licuadora hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Verter sobre la cebada. Agregue el cilantro, las aceitunas y el aceite de oliva restante hasta que se mezclen. Tapar y refrigerar hasta que se enfríe. Revuelva antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CebadaCebada
OlivaOliva
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud34
Revista