Ensalada Mediterránea

Ensalada Mediterránea
Si quieres añadir más libre de lácteos y lacto ovo vegetariano recetas para su caja de recetas, la ensalada mediterránea podría ser una receta que debería probar. Una porción contiene 439 calorías, 14g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 19 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 1 hora. Una mezcla de hojas de albahaca, aceite de oliva, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 69%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada Mediterránea, Ensalada Mediterránea, y Ensalada Mediterránea.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una cacerola mediana, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
3
Agregue el ajo y cocine por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
4
Agregue el cuscús y cocine hasta que esté tostado y ligeramente dorado, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 5 minutos. Agregue con cuidado el caldo y el jugo de 1 limón y hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que el cuscús esté tierno, pero aún firme al bocado, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
5
Escurrir el cuscús.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
6
En un tazón grande, mezcle el cuscús cocido con el aceite de oliva restante, el jugo de limón restante, la ralladura, la sal y la pimienta y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Cuscús CocidoCuscús Cocido
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Una vez que el cuscús esté a temperatura ambiente, agregue las hierbas frescas, los arándanos secos y las almendras. Revuelva para combinar y servir.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos SecosArándanos Secos
Hierbas Aromáticas FrescasHierbas Aromáticas Frescas
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay de The Calling Sullivan Vineyard con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 44 dólares por botella.
El llamado Sullivan Vineyard Chardonnay
El llamado Sullivan Vineyard Chardonnay
Hermosa fruta madura concentrada y notas de crema quemada en nariz conducen a un paladar lleno de mantequilla de manzana, melón maduro y avellana con roble integrado y un final largo y persistente.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud18
Revista