Ensalada Francesa de Judías Verdes
La receta de Ensalada francesa de judías Verdes podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 15 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 68 centavos por porción. Una porción contiene 199 calorías, 2g de proteína, y 18g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como una guarnición muy económica. Si tienes a mano aceite de oliva, judías verdes, eneldo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Judías Verdes y Raíz de Apio, Ensalada de Judías Verdes, y Ensalada de Champiñones y Judías Verdes para recetas similares.
Instrucciones
Llena un tazón grande con agua helada. Ponga a hervir una olla grande de agua y agregue 1 cucharada de sal.
Agregue los frijoles y cocine durante 1 minuto solamente. Tiempo cuidadosamente! Quieres que los frijoles estén crujientes y tiernos.
Escurrir los frijoles y ponerlos en el agua helada hasta que se enfríen completamente.
Escurrir los frijoles de nuevo, secarlos sobre toallas de papel y colocarlos en un tazón grande.
En un tazón pequeño, mezcle la mostaza, el vinagre, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta. Mientras bate, agregue lentamente el aceite de oliva para hacer una emulsión.
Vierta suficiente aderezo sobre los frijoles para humedecerlos bien, reservando el resto para otro uso. Mezcle con el eneldo, sazone al gusto y sirva a temperatura ambiente. (Si los frijoles no se sirven de inmediato, refrigérelos y agregue un poco de vinagreta extra y una pizca de sal antes de servirlos.)