Ensalada en Cuña de Achicoria a la Parrilla con Lentejas, Miel y Nueces con Especias

Name: Ensalada en Cuña de Achicoria a la Parrilla con Lentejas, Miel y Nueces con Especias
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas puy; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas pecorino romano, afeitado en trozos finos, al gusto; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta alpeppo (u otro tipo de chile en polvo); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino tinto, y más para rociar; 4 camarones y venas sal y pimienta, según sea necesario; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces, partidas en trozos grandes

La ensalada en cuña de Achicoria a la parrilla con Lentejas, Miel y Nueces con especias podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 574 calorías, 24g de proteína, y 25g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pecorino romano, vinagre de vino, lentejas puy y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Achicoria con Lentejas y Calabaza de Bellota Asada, Ensalada De Achicoria Con Nueces Y Granadas, y Ensalada De Achicoria Y Judía Verde Con Nueces Confitadas para recetas similares.

Instrucciones

Prepare las nueces: Precaliente el horno a 325 grados F. En un tazón combine, miel, pimienta alpeppo, cúrcuma y ¼ de cucharadita de sal. Revuelva hasta que esté bien incorporado.

Ingredientes que necesitarás

Cúrcuma

Nuez

Pimienta

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Vierta la mitad de la mezcla de miel en un tazón nuevo y reserve para las lentejas.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Miel

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir las nueces a la miel restante y mezclar para cubrir bien los frutos secos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Miel

Nuez

Extienda las nueces en una bandeja para hornear forrada con pergamino en una sola capa lo más cerca posible.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Nuez

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue las lentejas a una cacerola mediana, cubra con aproximadamente 2 pulgadas de agua, agregue las hojuelas de pimiento rojo trituradas y las hojas de laurel. Lleve a ebullición, luego baje el fuego y cocine a fuego lento sin tapar durante 15-20 minutos, hasta que estén tiernos pero aún no estén blandos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Hojas De Laurel

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calentar la parrilla o sartén a temperatura media-alta (calor indirecto).

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Corta toda la cabeza de achicoria en 8 cuñas.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Cepille las rejillas o la sartén con un poco de aceite de oliva. Asa a la parrilla, con el lado cortado hacia abajo, unos 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Retirar del fuego y espolvorear con un poco de sal y pimienta al gusto.Coloca 2 cuñas por persona en 4 platos. Coloca una cucharada grande de lentejas junto a las cuñas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta