Ensalada de Verduras y Carne a la Parrilla con Aderezo Chimichurri de Chipotle

Name: Ensalada de Verduras y Carne a la Parrilla con Aderezo Chimichurri de Chipotle
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 aguacate maduro firme, en rodajas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chiles chipotle enlatados, finamente picados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado ADEREZO DE CHIPOTLE CHIMICHURRI; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ramitas de cilantro sin apretar; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de flanco, piel plateada recortada; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ramitas de perejil de hoja plana, sin apretar; 2 dientes de ajo; 1 chile jalapeño, sin semillas; 1 1 libra de calabacín, Acerca de la sal kosher; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, Acerca de pepper; 6 rábanos, cortados en juliana; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos rojos; 1 cabeza lechuga romana, cortada transversalmente en 1 pulgada. cinta; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado CARNE Y ENSALADA; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 3 calabacín, cortado en rodajas longitudinales de 1/4 de pulgada. grueso

Nunca puede tener demasiadas recetas sudamericanas, así que pruebe la Ensalada de Verduras y Carne a la Parrilla con Aderezo Chimichurri de Chipotle. Una porción de este plato contiene alrededor 70g de proteína, 69g de grasa y un total de 944 calorías. Para $8.74 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y cetogénicos dieta. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, carne y ensalada, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es increíble. Similar recetas Ensalada de Carne a la Parrilla, Verduras y Quinua con Aderezo de Yogur y Tahini, Ensalada de Carne a la Parrilla, Verduras y Quinua con Aderezo de Yogur y Tahini, y Ensalada de Carne de Costado con Aderezo Chimichurri.

Instrucciones

Preparar aderezo chimichurri: En un procesador de alimentos, mezcle todos los ingredientes excepto los chipotles hasta que se picen.

Ingredientes que necesitarás

Chimichurri

Chiles Chipotle

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera a un tazón pequeño y agregue los chipotles.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Equipo que necesitarás

Tazón

Preparar bistec y ensalada: Frote el bistec y el calabacín con aceite, luego espolvoree con 1 cucharadita. sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calabacines

Filete

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Dejar reposar a temperatura ambiente 30 minutos. Mientras tanto, calienta una parrilla a fuego alto (450 a 550).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ase el filete a la parrilla, volteándolo una vez, de 6 a 8 minutos en total para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a una tabla, tienda de campaña holgada con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos. Mientras tanto, ase el calabacín y los pimientos, volteándolos ocasionalmente, hasta que aparezcan marcas de parrilla en el calabacín (4 minutos) y los pimientos estén ennegrecidos (aproximadamente 10 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Calabacines

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Ponga los pimientos en un tazón y cubra. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, pelar, cortar el tallo, las semillas y cortar en dados. Corte el filete en diagonal a través del grano en tiras finas, luego corte los trozos por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Grano

Filete

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte el calabacín por la mitad en diagonal.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Mezcle la lechuga en un tazón con la mitad del aderezo, luego divida entre los platos. Divida el calabacín, los pimientos, el bistec y las rodajas de aguacate entre los platos, luego rocíe el chimichurri restante por encima.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

Pimiento

Chimichurri

Calabacines

Lechuga

Filete

Equipo que necesitarás

Tazón

Decorar con rábanos y sazonar con más sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rábanos

* Piel plateada es el tejido conectivo delgado y brillante en la parte exterior de la carne que se vuelve fibroso cuando se cocina.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Sácalo con un cuchillo afilado o pídele a un carnicero que lo haga.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

aguacate maduro firme, en rodajas 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

chiles chipotle enlatados, finamente picados 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

ADEREZO DE CHIPOTLE CHIMICHURRI 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ramitas de cilantro sin apretar 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de flanco, piel plateada recortada 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ramitas de perejil de hoja plana, sin apretar 2

dientes de ajo 1

chile jalapeño, sin semillas 11 libra de calabacín,

Acerca de la sal kosher 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 libra de calabacín,

Acerca de pepper 6

rábanos, cortados en juliana 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pimientos rojos 1cabeza

lechuga romana, cortada transversalmente en 1 pulgada. cinta 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

CARNE Y ENSALADA 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 3

calabacín, cortado en rodajas longitudinales de 1/4 de pulgada. grueso

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de la provincia de Peju. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 38 dólares.