Ensalada De Verduras Con Semillas De Sésamo
¿Necesita un entremés sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano ? La ensalada de verduras y semillas de sésamo podría ser una receta increíble para probar. Por 74 centavos por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 8 porciones con 121 calorías , 6 g de proteína y 3 g de grasa cada una. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 20 minutos . Si tienes vinagre balsámico, hojuelas de pimienta, judías verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 76% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Aderezo para ensalada con semillas de sésamo , Ensalada de pollo con verduras y sésamo y Pastel de semillas de sésamo .
Instrucciones
Coloca los frijoles en una cacerola y cúbrelos con agua. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Escurra y enjuague con agua fría; seque.
En un tazón grande, combine los frijoles, los guisantes, los tomates y la cebolla. En un tazón pequeño, bata el vinagre, el aceite, el ajo, la sal, las hojuelas de pimiento rojo y la mostaza; vierta sobre la mezcla de frijoles.
Espolvorea con semillas de sésamo; revuelva para cubrir. Tapar y dejar reposar durante 1 hora a temperatura ambiente antes de servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Pindar Peacock Chardonnay con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 10 dólares por botella.
![Píndaro Pavo Real Chardonnay]()
Píndaro Pavo Real Chardonnay
Crujiente, vivaz con toques de pera y manzana, sutiles notas de vainilla provenientes del envejecimiento en roble. Un gran vino a un gran precio. Excelente con pescado, ternera y quesos. El vino gastronómico definitivo.