Ensalada de Tocino, Huevo y Pepino

Ensalada de Tocino, Huevo y Pepino
La ensalada de tocino, Huevo y Pepino podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 338 calorías, 13g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes agua, azúcar, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Macarrones de Huevo y Tocino con queso, Envoltura de Desayuno de California (Aguacate, Huevo, Tocino y Más!), y Ensalada Envuelta De Pepino Con Tocino Y Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, combine los pepinos con el vinagre, el agua, la mantequilla y el azúcar y lleve a ebullición. Cubra y cocine a fuego lento a fuego moderado durante 5 minutos. Destapa y cocina a fuego moderado hasta que la salsa espese ligeramente y los pepinos estén tiernos y crujientes, aproximadamente 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PepinoPepino
VinagreVinagre
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el tocino y cocine a fuego moderado hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
4
Escurrir el tocino sobre toallas de papel. Freír los huevos en la misma sartén hasta que las yemas estén blandas pero no estén líquidas.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Yema De HuevoYema De Huevo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
5
Transfiera los huevos a una tabla de cortar y córtelos en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
6
Mezcle suavemente los huevos en los pepinos. Desmenuzar en trozos gruesos en el tocino y mezclar suavemente. Vierta la ensalada en platos, espolvoree con perejil y sirva con la tostada.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
PerejilPerejil
TocinoTocino
TostadaTostada
HuevoHuevo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
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