La ensalada de tocino, Huevo y Pepino podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 338 calorías, 13g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes agua, azúcar, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Macarrones de Huevo y Tocino con queso, Envoltura de Desayuno de California (Aguacate, Huevo, Tocino y Más!), y Ensalada Envuelta De Pepino Con Tocino Y Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola mediana, combine los pepinos con el vinagre, el agua, la mantequilla y el azúcar y lleve a ebullición. Cubra y cocine a fuego lento a fuego moderado durante 5 minutos. Destapa y cocina a fuego moderado hasta que la salsa espese ligeramente y los pepinos estén tiernos y crujientes, aproximadamente 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pepino
Vinagre
Mantequilla
Salsa
Azucarera
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue el tocino y cocine a fuego moderado hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
4
Escurrir el tocino sobre toallas de papel. Freír los huevos en la misma sartén hasta que las yemas estén blandas pero no estén líquidas.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Yema De Huevo
Huevo
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén
5
Transfiera los huevos a una tabla de cortar y córtelos en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
6
Mezcle suavemente los huevos en los pepinos. Desmenuzar en trozos gruesos en el tocino y mezclar suavemente. Vierta la ensalada en platos, espolvoree con perejil y sirva con la tostada.