Ensalada de Tacos de Camarones al Estilo Suroeste

Ensalada de Tacos de Camarones al Estilo Suroeste
La receta de Ensalada de Tacos de Camarones al estilo Suroeste podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.37 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 16g de grasa y un total de 385 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de crema, aceite de oliva, maíz pelado con orejas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Camarones y Sémola de estilo suroeste, Ensalada de Tacos BLT del Suroeste, y Ensalada de Tacos de Pollo del Suroeste para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepare la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Mezcle el jugo de lima, el aceite de oliva, el comino, el ajo, el jarabe y la salsa picante en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Salsa PicanteSalsa Picante
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
CominoComino
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Coloque los camarones en un tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Rocíe 1 cucharada de la mezcla de jugo de limón sobre los camarones, mezclando suavemente para cubrir. Reserve la mezcla restante de jugo de lima; reserve. Esparce los camarones en brochetas de metal. Cubra ligeramente el maíz con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Zumo De LimaZumo De Lima
CamaronesCamarones
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
Brochetas De MetalBrochetas De Metal
5
Coloque los kebabs de camarones y el maíz en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa a la parrilla 8 minutos, voltea los kebabs una vez y voltea el maíz con frecuencia hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CamaronesCamarones
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Retirar de la parrilla; enfriar ligeramente.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Retire los camarones de las brochetas y colóquelos en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
TazónTazón
8
Cortar los granos de las mazorcas de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Maíz En MazorcaMaíz En Mazorca
9
Agregue maíz, lechuga picada, cebollas verdes, cilantro, frijoles negros y tomates ciruela a los camarones.
Ingredientes que necesitarás
Tomate De CiruelaTomate De Ciruela
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Frijoles NegrosFrijoles Negros
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
LechugaLechuga
CamaronesCamarones
TrigoTrigo
10
Rocíe la mezcla de jugo de lima reservada sobre la mezcla de camarones y mezcle suavemente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
CamaronesCamarones
11
Divida los chips de tortilla uniformemente entre 6 tazones poco profundos; cubra cada porción con 1 taza de mezcla de camarones.
Ingredientes que necesitarás
Chips De TortillaChips De Tortilla
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Combine la crema agria y el aguacate cortado en cubitos en un tazón pequeño; triture con un tenedor hasta que esté bien mezclado. Cubra cada porción con aproximadamente 1 cucharada de mezcla de crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
AguacateAguacate
Equipo que necesitarás
TazónTazón
13
Servir con una rodaja de lima, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
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Tipos de PlatoEnsaladas
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