Ensalada de Salmón y Espárragos a la Parrilla

Ensalada de Salmón y Espárragos a la Parrilla
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Ensalada de Salmón y Espárragos a la parrilla. Esta receta sirve 4 porciones con 356 calorías, 39g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $7.08 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Ve a la tienda y compra tomates cherry, sal, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 19 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Ensalada de Salmón y Espárragos a la Parrilla, Salmón Rey curado con Soja Con Ensalada De Espárragos A La Parrilla, y Frittata de Salmón y Espárragos a la Parrilla.

Instrucciones

1
Cepille el salmón y mezcle los espárragos con aceite de oliva; espolvoree con sal y pimienta. Ase el salmón a fuego medio-alto (de 350 a 40
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
EspárragosEspárragos
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
durante 3 a 5 minutos en cada lado o hasta el grado deseado de cocción. Asa los espárragos, volteándolos de vez en cuando, de 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Divida la rúcula uniformemente entre 4 platos; cubra con salmón en copos, espárragos y tomates.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
TomateTomate
RúculaRúcula
SalmonSalmon
4
Servir con vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la A a la Z. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
Chardonnay de la A a la Z
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.
DificultadNormal
Listo en19 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista