Ensalada de Salmón Escandinava

La ensalada de salmón escandinava podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 2. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 479 calorías, 31g de proteína, y 20g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de filete de salmón, mostaza dijon, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 75%. Tratar Ensalada de Salmón Escandinava, En Serio Escandinavo: Salmón Ahumado Con Paté De Choca Solar, y Salmón Cocido al Estilo Escandinavo con Habas y Guisantes para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en una rejilla en una sartén para asar.
Ase a la parrilla a 5 pulgadas del fuego (con la puerta del horno eléctrico parcialmente abierta) durante 12 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Pescado fresco y en escamas.
Mezcle la crema agria y los siguientes 6 ingredientes en un tazón grande. Mezcle con el salmón, los macarrones y las cebollas verdes. Tapar y enfriar 2 horas.
Servir sobre hojas de lechuga y decorar, si lo desea.
* 1 lata (de 6 onzas) de salmón deshuesado sin piel, escurrido y en copos, puede sustituirse. Omita el asado.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.
![Chardonnay Lapis Luna]()
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.