Ensalada de Rúcula y Pera con Vinagreta de Jerez de Dijon

Name: Ensalada de Rúcula y Pera con Vinagreta de Jerez de Dijon
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo rúcula, lavada y sin tallo; 3 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 Pera Bosc; 3 camarones y venas Sal Kosher; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible taza de queso en tiras finamente cortado; 1 chalota picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de jerez; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitades de nueces, tostadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cucharaditas colmadas de mostaza Dijon integral

Ensalada de Arugulan y Pera con Vinagreta de Jerez Dijon toma aproximadamente 18 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta $2.29 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 44g de grasa, y un total de 459 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre económico. Esta receta de Foodnetwork requiere rúcula, vinagre de jerez, mitades de nueces y aceite de oliva. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y lacto ovo vegetariano dieta. En general, esta receta gana un espectacular puntuación spoonacular de 88%. Prueba Ensalada de Pera Asada y Chalota Con Vinagreta de Jerez-Dijon, Ensalada De Cuatro Remolachas Sobre Rúcula Con Vinagreta De Jerez, y Ensalada De Pera Con Tocino Y Vinagreta De Vino De Jerez para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Agrega las hojas de rúcula a un tazón mediano. Quita el corazón y corta la pera en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor y agrégala a la rúcula.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Pollo Asadas

Mitades De Pera En Almíbar

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

En otro tazón pequeño, mezcle el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la chalota. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado

Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Mezcle la rúcula y las peras con el aderezo. Divida la ensalada entre los platos y cubra con las nueces tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Pollo Asadas

1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

Mitades De Pera En Almíbar

Servir de inmediato.

Equipo

Caramelos De Peachie-o

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Ingredientes

Porciones:

1manojo

rúcula, lavada y sin tallo 3camarones y venas

Pimienta negra recién molida 1

Pera Bosc 3camarones y venas

Sal Kosher 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

taza de queso en tiras finamente cortado 1

chalota picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de jerez 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitades de nueces, tostadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cucharaditas colmadas de mostaza Dijon integral

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Cycles Gladiator Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.

Ciclos Gladiator Chardonnay

Los aromáticos realmente saltan del vaso. Papaya, melocotones y piña en nariz con solo un toque de roble tostado. Nectarinas y otras frutas de hueso en el antepalado. Sabores maduros y redondos de jugo de durazno y piña. Una acidez suave y una textura exuberante envuelven la lengua hacia la parte posterior del paladar.Combina con sabores ricos y cremosos, como vieiras en una beurre blanc de naranja. También alfredo de pollo, fettuccine de mariscos o cualquier pasta cubierta con salsa de crema.