Ensalada de Rúcula y Champiñones

Ensalada de Rúcula y Champiñones
Necesita un plato principal y sin gluten? La ensalada de rúcula y champiñones podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 y cuesta 84 centavos por porción. Una porción contiene 40 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, aceite de oliva, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Rúcula y Champiñones, Ensalada de Rúcula, Champiñones y Nueces, y Ensalada de Rúcula, Parmesano y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el vinagre, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón mediano, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
2
Agregue los champiñones y la rúcula; mezcle suavemente para cubrir. Cubra con queso Parmesano-Reggiano afeitado.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista