Ensalada De Remolacha Y Mandarina Con Aderezo De Arándanos

Name: Ensalada De Remolacha Y Mandarina Con Aderezo De Arándanos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 pulgada remolacha roja de diámetro, tapas recortadas; 3 (invierno) concentrado de cóctel de jugo de arándano congelado, descongelado; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rodajas finas de papel cebolla roja; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de frambuesa o vinagre de vino tinto; 3 grande mandarinas (como Murcott); 1 manojo grande berros, tallos gruesos recortados

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Remolacha Y Mandarina Con Aderezo De Arándanos. Una porción contiene 103 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 45 centavos por porción. Una mezcla de remolacha de diámetro, mandarinas, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 25 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada De Remolacha Y Mandarina Con Aderezo De Arándanos, Ensalada de Kuri Rojo y Col Rizada de Remolacha con Aderezo Balsámico de Naranja y Arándano y Parmesano de Pacana, y Ensalada de Arándanos de Remolacha de Calabaza y Calabaza Asada con Aderezo de Aceite de Semilla de Calabaza de Manzana.

Instrucciones

Coloque la remolacha en un tazón grande profundo apto para microondas.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Agregue suficiente agua para alcanzar una profundidad de 1 pulgada. Cubra con envoltura de plástico y caliente en el microondas a fuego alto hasta que la remolacha esté tierna, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Microondas

Mientras tanto, ralle finamente la cáscara de las mandarinas para medir 2 cucharaditas.

Ingredientes que necesitarás

Mandarina

Corta la parte superior e inferior de cada mandarina.

Ingredientes que necesitarás

Mandarina

Corten toda la piel y la médula blanca, siguiendo el contorno de la fruta.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Corta cada mandarina horizontalmente en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor, quitando las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Mandarina

Semillas

Bate el aceite, el concentrado de jugo de arándanos, el vinagre y la cáscara de mandarina reservada en un tazón pequeño para mezclar. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Jugo De Arándano

Sal Y Pimienta

Mandarina

Vinagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sostenga 1 remolacha bajo agua corriente fría y frote la piel. Repetir con las 2 remolachas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Agua

Frote De Condimento Seco

Corta las remolachas horizontalmente en rodajas de 1/4 a 1/3 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Espolvorear las remolachas con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Remolacha

Coloque las ramitas de berros en un plato grande para cubrir. Coloca las rodajas de remolacha y mandarina encima de los berros. Con un tenedor, levante las rodajas de cebolla del aderezo y colóquelas sobre la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Berros