Ensalada de Remolacha Asada con Vinagreta de Estragón
Ensalada de Remolacha Asada con Vinagreta de Estragón es un sin gluten y vegano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 171 calorías. Para $4.5 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona mejor como guarnición, y se hace alrededor 45 minutos. Una mezcla de pimienta, aceite de oliva, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada de Remolacha Dorada Asada con Aderezo de Estragón, Ensalada de Remolacha Asada con Vinagreta de Cítricos, y Ensalada de Remolacha Asada con Vinagreta de Ajo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Deje la raíz y el tallo de 1 pulgada en la remolacha; frote con un cepillo.
Coloque la remolacha, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de ajo, 1 cucharadita de tomillo y 1 cucharadita de estragón en un tazón grande; mezcle suavemente.
Coloque la mezcla de remolacha en un molde para rollos de gelatina.
Hornee a 350 por 1 hora o hasta que la remolacha esté tierna.
Escurrir y enfriar ligeramente. Corta las raíces de remolacha; frota las pieles.
Espolvorear con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
Combine el vinagre, el azúcar, las chalotas, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de ajo, 1/2 cucharadita de tomillo, 1/2 cucharadita de estragón, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y orégano en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Agregue la mezcla de vinagre y la cebolla a la mezcla de remolacha; mezcle suavemente.