Ensalada De Quinua Con Rúcula Y Queso Feta

Name: Ensalada De Quinua Con Rúcula Y Queso Feta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rúcula picada; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso feta desmenuzado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil italiano fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomate, sin semillas y picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza amarilla cortada en cubitos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacines en cubitos

La ensalada de Quinua Con Rúcula y queso Feta podría ser la guarnición que está buscando. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 42 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 20. 13 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tienes a mano tomate, mostaza dijon, ralladura de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Quinua, Rúcula y queso Feta, Ensalada de Quinua y Rúcula de Coliflor y Garbanzos Asados con Almendras, Granada y Fetan en un Aderezo de Tahini a Limón, y Salmón en Sartén con Quinua, Fetan y Rúcula.

Instrucciones

Ponga a hervir la quinua y el caldo en una cacerola mediana. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que se absorba el líquido. Dejar enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Quinua