Ensalada de Quinua con Pollo, Aguacate y Naranjas

La ensalada de Quinua con Pollo, Aguacate y naranjas podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 450 calorías, 11g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $3.21 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cilantro, ajo, chile en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Ensalada de Quinua con Berros, Naranjas, Aguacate y Almendras, con Vinagreta de Cítricos, Ensalada Romana de Nat, Naranjas y Aguacate, y Ensalada de Quinua con Naranjas, Pacanas y Arándanos.
Instrucciones
Cocine la quinua de acuerdo con las instrucciones del paquete y espolvoree con un tenedor.
Transfiera a un tazón grande y deje enfriar.
Precaliente la parrilla con un juego de rejillas de 4 a 6 pulg. del calor. En un tazón grande, mezcle el chile en polvo, 2 cucharaditas. ajo, la ralladura de lima, 2 cucharaditas. aceite y 1/2 cucharadita. sal y pimienta.
Agregue el pollo y revuelva para cubrir. Ponga el pollo en una bandeja para hornear y ase a la parrilla, volteándolo una vez, hasta que esté dorado y cocido, aproximadamente 12 minutos en total.
Deje enfriar un poco, luego corte en rodajas y agregue a la quinua reservada.
Agregue los ingredientes restantes a la quinua y el pollo; mezcle para cubrir.