Ensalada de Quinua con Menta, Almendras y Arándanos

Name: Ensalada de Quinua con Menta, Almendras y Arándanos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias en rodajas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en rodajas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos secos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras tostadas en seco, sin sal; 18 tomates uva, cortados a la mitad; 4 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 1 limón, en jugo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col rizada picada en trozos grandes; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath plata sin igual; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta picadas en trozos gruesos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes; 1 cebolleta, en rodajas finas

Ensalada de Quinua con Menta, Almendras y Arándanos

Ensalada de Quinua con Menta, Almendras y Arándanos es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano receta con 4 porciones. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 449 calorías, 13g de proteína, y 23g de grasa. Navidad será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, quinua, sal y pimienta molida, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar los arándanos secos, puede seguir este plato principal con el Galletas de Desayuno como postre. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Ensalada de Quinua con Mango, Grosellas, Almendras y Menta, Ensalada Con Arándanos Y Almendras, y Ensalada De Pollo Con Arándanos Y Almendras.

Instrucciones

Ponga a hervir el caldo de pollo en una cacerola a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la quinua, reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y el líquido se haya absorbido, aproximadamente 13 minutos. Agregue el aceite de oliva; espolvoree la quinua con un tenedor. Dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Quinua

Revuelva la menta, las almendras, los arándanos secos, la col rizada, las zanahorias, el apio, la cebolleta, los tomates uva, el jugo de limón y la ralladura de limón. Sazone al gusto con sal y pimienta negra molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida