Ensalada de Puré de Tofu (Shira-ae)

Ensalada de Puré de Tofu (Shira-ae)
La ensalada de puré de tofu (Shira-ae) podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegana sirve 2 y cuesta $2.62 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 8g de grasa y un total de 191 calorías. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal kosher, salsa de soja, tofu y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es genial. Tratar Huellas Dactilares de Arándano Rojo de Shira, Ensalada de Tofu de Garbanzo (Ensalada Birmana con Tofu Shan), y Tofu a la parrilla con Lima de Agave de Tal Ronnen's con Ensalada Asiática y Puré de Batatas para recetas similares.

Instrucciones

1
Escurrir el tofu y envolver en toallas de papel para absorber el exceso de agua. Haga un puré en un procesador de alimentos hasta que esté suave, luego transfiera a un tazón y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Llena un tazón con agua helada. Cocine las espinacas en el agua hirviendo hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos, luego escúrralas y sumérjalas en el agua helada.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Escurrir y exprimir el exceso de agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
4
Tueste las semillas de sésamo en una sartén a fuego medio-bajo, mezclando, hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos. Enfriar, luego moler en un molinillo de especias. Mezcle las semillas molidas, el azúcar, el mirin, la salsa de soja y las espinacas en el tofu. Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
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1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Fotografía por Yunhee Kim
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista