La ensalada de pollo Saigón podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 455 calorías, 28g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.11 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hojas de lima kaffir, salsa de pescado, porción de fondo largo de tallo de hierba de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta es del agrado de 42 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 83% este plato es super. Tratar Ensalada de Pollo Saigón, Ensalada de Fideos de Saigón, y Saigón Sub para recetas similares.
Instrucciones
1
Bate el cilantro, el jugo de limón, la hierba de limón y las hojas de lima kaffir en un tazón pequeño para mezclar. Añadir poco a poco el aceite. Sazone el adobo al gusto con sal gruesa y pimienta negra recién molida. Coloque el pollo en una sola capa en una fuente para hornear de vidrio de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Molida
Hojas De Lima Kaffir
Sal Gruesa
Jugo De Limón
Hierba Limón
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Marinar
Pollo Entero
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De Vidrio
Batir
Tazón
2
Vierta el adobo; voltee el pollo para cubrirlo de manera uniforme. Tapar y enfriar 3 horas. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Manténgalo frío.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pollo Entero
3
Caliente una sartén grande pesada a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue el pollo (con un poco de adobo que aún se aferra a la superficie) a la sartén. Saltee hasta que esté bien cocido, de 5 a 6 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Apague el fuego; deje reposar el pollo en la sartén 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Transfiera el pollo a la superficie de trabajo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
7
Corte el pollo por la mitad horizontalmente, luego transversalmente en tiras finas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
1
Combine la salsa de pescado, el azúcar de palma, el jugo de lima, los chiles y el ajo en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Pescado
Zumo De Lima
Azúcar De Palma
Pimienta De Chile
Ajo
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Batir hasta que el azúcar se disuelva. Sazone el aderezo al gusto con sal y pepper.DO ADELANTE: Se puede hacer 3 horas antes. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente; batir antes de usar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Azucarera
Equipo que necesitarás
Batir
1
Cocine los frijoles en una cacerola de agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Escurrir; enfriar.
3
Coloque los frijoles en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Agregue tomates, daikon, pepinos, repollo, zanahoria, hojas de apio, hojas de cilantro, cebollas verdes y la mayoría de los cacahuetes.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro Fresco
Hojas De Apio
Cebollas Verdes
Pepino
Tomate
Col
Cacahuetes
Zanahoria
Rábano Daikon
5
Agregue el pollo y el aderezo; mezcle para mezclar. Sazone al gusto con sal y pimienta. Ensalada de montículo en un plato grande con borde.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
6
Espolvorear con los cacahuetes restantes y servir.