Ensalada de Pollo con Nueces
La Ensalada de Pollo con Nueces es una sin gluten, sin lácteos y enteros 30 hor d'oeuvre. Esta receta rinde 10 porciones con 182 calorías, 12g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes requiere almendras, mayonesa, cebolla y huevos. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 64%, lo cual es bastante bueno. Ensalada de granos de pollo con nueces, Pollo con nueces y ensalada de fideos, y Ensalada de Pollo con Nueces y Naranja son muy similares a esta receta.
Instrucciones
A fuego medio-alto, hierva una olla mediana con agua ligeramente salada.
Agregue el pollo, el apio, una rodaja de cebolla y el ajo. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Picar la cebolla restante y reservar.
Coloque el huevo en una cacerola y cubra con agua fría. Lleve el agua a ebullición y retírela inmediatamente del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.
Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y picar.
Escurra el pollo, desechando las verduras hervidas. Pica el pollo cuando esté frío.
En un tazón mediano, mezcle la manzana, la cebolla, los pepinillos, la almendra y la sal, si lo desea.
Agrega pimienta negra y roja al gusto. Agregue suficiente mayonesa hasta que la mezcla se adhiera bien.
Cubre un plato para servir con hojas de lechuga. Coloque la ensalada de pollo en el medio y espolvoree con almendras adicionales, si lo desea.
Servir con galletas saladas.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti funcionan muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Ruinart Brut rosé ( media botella). Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 56 dólares.
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Ruinart Brut Rose (media botella)
* Hubo un cambio de empaque en este vino. La etiqueta representada puede no ser la etiqueta recibida.*El vino es de color amarillo anaranjado brillante de pétalos de rosa con una espuma muy fina, profusa y sostenida. En nariz se caracteriza por pequeños frutos rojos, principalmente grosellas. En boca el vino es vigoroso y bien equilibrado. Un vino fino, fresco, afrutado, con taninos bien integrados y un toque de especias en el largo final.Ruinart Rosé se elabora a partir de una mezcla de 55% de Pinot Noir y 45% de Chardonnay de las mejores añadas recientes. Toda la fruta procede de viñedos premiers crus. Las uvas de los viñedos de la finca en Sillery y Brimont (hogar ancestral de la familia Ruinart) se unen a uvas cuidadosamente seleccionadas de otros viñedos premiers crus en la Côte de Blancs y la Montagne de Reims. Las uvas para Ruinart se seleccionan cesta por cesta en la fuente, y solo se utilizan los mejores premier crus.