Ensalada de Piña Asada y Aguacate
La ensalada de Piña y Aguacate asada podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta $1.69 por porción. Una porción contiene 282 calorías, 4g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes aceite de oliva, vinagre balsámico, gajos de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ensalada de Aguacate y Piña, Ensalada de Piña y Aguacate a la Parrilla, y Ensalada sabrosa de piña y aguacate para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 40
En un tazón mediano, mezcle la piña con el azúcar morena y 1/2 cucharadita de sal.
Extienda la piña en una bandeja para hornear y ase en el tercio superior del horno durante unos 10 minutos, o hasta que se ablande y comience a dorarse.
En un tazón mediano, bate el aceite de oliva con el vinagre.
Agregue los aguacates, las espinacas y la menta, sazone con sal y pimienta y mezcle.
Transfiera la ensalada a los platos, cubra con la piña y sirva con rodajas de lima.