Ensalada de Pera Asada con Miel con Aderezo de Tomillo

Name: Ensalada de Pera Asada con Miel con Aderezo de Tomillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) rúcula de bebé; 1 kilogramos peras Bartlett maduras pero firmes (aproximadamente, a la mitad, sin corazón; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso azul, en rodajas o desmenuzado en trozos gruesos; 1 cabeza lechuga de mantequilla, cortada en trozos gruesos; 2 (puede ser o desnatar) hojas de tomillo frescas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de semilla de uva; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avellanas, tostadas, picadas en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 grande chalota, finamente picada; 3 manojo ramitas de tomillo frescas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas verjus o 3 cucharadas de jugo de uva blanca y 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada de Pera Asada con Miel con Aderezo de Tomillo Verjus. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 20g de grasa y un total de 340 calorías. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra chalota, peras bartlett, aceite de semilla de uva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 19 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Pera Asada con Miel Con Aderezo de Tomillo y Verjus, Farro, Ensalada de Coliflor Asada y Fideos de Pera con Aderezo de Parmesano y Limón, y El Ingrediente Secreto (Miel): Lomo De Cerdo Asado Con Miel Y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Batir todos los ingredientes en un tazón pequeño para mezclar. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Precaliente el horno a 400 ° F. Esparza ramitas de tomillo en una bandeja para hornear con borde.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque las mitades de pera, con el lado cortado hacia abajo, en la superficie de trabajo. A partir de 1/2 pulgada del tallo y dejando la mitad de la pera intacta, corte cada una longitudinalmente en rodajas escasas de 1/3 a 1/2 pulgada de ancho. Presione suavemente la pera en rodajas de abanico; colóquela encima de ramitas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Pera

Rocíe las peras con miel; espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Miel

Pera

Hornee hasta que las peras estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar en una bandeja para hornear durante al menos 30 minutos y hasta 3 horas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine la lechuga y la rúcula en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Lechuga

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el aderezo y mezcle para cubrir. Divida la ensalada entre los platos.

Coloque la pera junto a las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Pera

Adorne las ensaladas con queso; espolvoree con nueces.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Nuez

Lane Crowther usa y Oregon blue cheese de Rogue Creamery, pero otras buenas opciones son Point Reyes (del condado de Marin de California) o Maytag blue, que se vende en muchos mercados.

Ingredientes que necesitarás

Queso Azul