La ensalada de pepino, sandía y menta requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Por 35 centavos por porción, obtienes una guarnición para 16 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 1 g de proteína, 4 g de grasa y un total de 64 calorías. Si tienes a mano aceite de oliva, sandía, menta y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y lacto ovo vegetariana. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 36%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen ensalada de sandía asada y halloumi con judías verdes mentoladas, enfriador de sandía Minty y enfriador de sandía Minty.
Instrucciones
1
En un tazón grande, combine la sandía, los pepinos, las cebollas verdes y la menta. En un tazón pequeño, bata los ingredientes restantes.