Ensalada de Pepino, Pera e Hinojo Picados

La ensalada picada de pepino, Pera e hinojo podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 70 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 115 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de sal kosher, semillas de granada, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada Picada de Hinojo y Clementina, Ensalada de Espinacas y Pera Picada, y Brochetas de Camarones a la Parrilla con Ensalada Picada de Hinojo para recetas similares.
Instrucciones
Corta 2 libras de pepinos (nos gusta la casa inglesa para que podamos saltarnos el pelado) en cubos de 3/4".
Colóquelo en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.
Coloque las hojas de 1 bulbo de hinojo grande cortado en cuadrados de 1/2" en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.
Coloque el hinojo en un tazón grande de agua con un poco de jugo de limón fresco para evitar el crecimiento; cubra. Enfríe el pepino,el hinojo y las hojas durante la noche.
Combine el pepino, el hinojo escurrido, 2 peras, peladas,cortadas en cuartos, sin corazón,cortadas en trozos de 1/2" (aproximadamente 2 tazas) y 1/2 taza de semillas de granada en una olla grande.
Añadir 3/4 taza de Manzana Granny Smith
Vinagreta de Sidra; mezcle para cubrir.
Agregue más vinagreta, si lo desea. Sazone al gusto con sal y pimienta negra recién molida.
Decorar con 1/4 taza de semillas de granada y hojas reservadas.