Ensalada de Patatas de Jean

Ensalada de Patatas de Jean
La ensalada de patatas de Jean es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 8 y cuesta 70 centavos por porción. Una porción contiene 375 calorías, 8g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tiene apio, guarniciones: hojas de lechuga bibb, zanahoria y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Papas de la Abuela Jean, Ensalada de Repollo Chino de Jean, y Ensalada de Col Rizada de Jean-Georges Vongerichten con Queso Parmesano y Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Trae papas, 1/2 cucharadita. sal y agua para cubrir hasta que hierva en un horno holandés grande a fuego medio, y cocine de 10 a 15 minutos o simplemente hasta que estén tiernos; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Coloque los huevos en una sola capa en una cacerola de acero inoxidable. (No use antiadherente.)
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Agregue agua a una profundidad de 3 pulgadas. Llevar a ebullición; tapar, retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
4
Mientras tanto, picar cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
5
Escurrir los huevos y volver a la sartén. Llene la sartén con agua fría y hielo. Golpee cada huevo firmemente en el mostrador hasta que se formen grietas en toda la cáscara. Pelar bajo agua corriente fría. Picar huevos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Vermut SplashVermut Splash
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Mezcle los huevos, las cebollas verdes, el pimiento, el apio y la zanahoria en un tazón grande; agregue la papa, revolviendo suavemente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Mezcle la mayonesa, la pimienta y 1 cucharadita restante. sal; agregue a la mezcla de papas, revolviendo suavemente para cubrir. Sazonar con sal al gusto. Cubra y enfríe de 1 1/2 a 24 horas antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
8
Decorar, si lo desea.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
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