Ensalada de Patatas con Hierbas

Ensalada de Patatas con Hierbas
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de papas con hierbas. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 213 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, estragón, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Patatas con Hierbas, Ensalada de Patatas con Hierbas, y Ensalada de Patata Nueva con Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las papas en una cacerola grande; cubra con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir y enfriar durante 10 minutos. Cortar cada patata por la mitad longitudinalmente.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
3
Corta cada mitad transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
4
Coloque las rodajas de patata en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Coloque el vino en una cacerola pequeña a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 6 minutos).
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Transfiera el vino a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Agregue vinagre, aceite de oliva, mostaza Dijon, sal, pimienta negra y ajo picado; revuelva con un batidor hasta que esté bien combinado.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De DijonMostaza De Dijon
Ajo PicadoAjo Picado
Pimienta NegraPimienta Negra
Aceite De OlivaAceite De Oliva
VinagreVinagre
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Rocíe la mezcla de vino sobre las papas; espolvoree con cebollino, perejil y estragón. Mezcle suavemente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
EstragónEstragón
PerejilPerejil
CebolletaCebolleta
VinoVino
9
Sirva la ensalada tibia o fría.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud41
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