Ensalada de patata y frisé nueva

Name: Ensalada de patata y frisé nueva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos patatas recién nacidas, más grandes cortadas a la mitad; 1 lechuga frisée; 1 manojo cebollino, cortado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo de harina; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath azúcar de caña; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza en polvo; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 100 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco; 150 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema doble; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados

La nueva ensalada de papas y frisé requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 248 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere papas recién nacidas, azúcar caster, huevos y crema doble. Un par de personas hicieron esta receta, y 10 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como un plato de acompañamiento bastante barato. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada Tibia de Patata y Frisé, Ensalada Frisee de Otoño, y Ensalada De Frisé Y Achicoria para recetas similares.

Instrucciones

Hervir las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Escurrir bien en un colador y secar al vapor durante 5-10 minutos.

Equipo que necesitarás

Colador

Hacer la ensalada crema mezclando la harina, el azúcar, la mostaza en polvo y algunos condimentos en un recipiente, a continuación, batir los huevos y vinagre de vino blanco.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

Mostaza En Polvo

Condimento

Crema

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el tazón sobre una cacerola de agua hirviendo a fuego lento, asegurándose de que la base no toque el agua, y revuelva continuamente hasta que espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara, aproximadamente 5-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Basar

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Retirar del fuego y enfriar.

Añadir la nata y el jugo de limón al gusto. Cubra y enfríe hasta que esté listo para aderezar las papas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Patata

Crema

Recoge la fritura, deshazte de las hojas dañadas y, a continuación, córtalas en trozos del tamaño de un bocado. Mezcle las papas en la crema de ensalada junto con la mayoría de las cebolletas. Coloca la fritura en un plato o en un tazón grande. Vierta las papas con una cuchara y esparza con el resto de las cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolleta

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Colador

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

patatas recién nacidas, más grandes cortadas a la mitad 1

lechuga frisée 1manojo

cebollino, cortado 12 cucharaditas de ajo en polvo

de harina 4Trozos de caramelo de la barra Heath

azúcar de caña 2Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza en polvo 2

corteza de pastel de migas (Keebler)1001 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino blanco 1501 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema doble 12 cucharaditas de ajo en polvo

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay de Stonestreet Estate con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares por botella.