Ensalada de Patata, Judías Verdes y Tomate Cherry

La ensalada de papas, Frijoles verdes y Tomate Cherry podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 360 calorías, 12g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.26 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes vinagre de vino, aceite de oliva, papas nuevas de piel roja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es genial. Tratar Ensalada de Patata, Tomate Cherry y Judías Verdes, Ensalada de Patata, Judías Verdes y Tomate Cherry, y Ensalada de Tomate Cherry, Frijoles Verdes y Frijoles de Cera con Migas de pan a base de hierbas de ' Kitchen Garden Cookbook para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los frijoles en una olla con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 4 minutos.
Transfiera a un tazón mediano. Refresque bajo agua corriente fría.
Cocine las papas en una olla con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.
Transfiera a un tazón grande.
Agregue 2 cucharadas de jugo de naranja y 2 cucharadas de vinagre; mezcle para cubrir. Enfriar a temperatura ambiente, revolviendo suavemente de vez en cuando.
Agregue las judías verdes, los tomates y el perejil a las papas.
Bate las 6 cucharadas restantes de jugo de naranja, 1 cucharada de vinagre, aceite y alcaparras en un tazón pequeño para mezclar. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.
Agregue el aderezo a la ensalada y mezcle para combinar. (Se puede hacer 2 horas antes.
Dejar reposar a temperatura ambiente.)