Ensalada de patata escocesa-irlandesa de Diane
¿Necesitas una guarnición sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y Whole 30 ? La ensalada de patata escocesa-irlandesa de Diane podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta rinde para 20 personas y cuesta 90 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 267 calorías . Es una receta económica para los fanáticos de la comida europea. 32 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de pimentón, apio, pepinillos encurtidos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. El 4 de julio será aún más especial con esta receta. Te la trae Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos . Con una puntuación Spoonacular del 55% , este plato es bastante bueno. Prueba Scotch Eggs , The Scotch Egg y Vegetarian Scotch Eggs para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las papas en una olla grande, cúbralas con agua y llévelas a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, unos 20 minutos.
Escurrir y dejar enfriar.
Retire la piel de las patatas y córtelas en trozos.
Colóquelo en un tazón grande.
Revuelva suavemente el apio, la cebolla roja, los huevos, las aceitunas negras, las aceitunas verdes, el pepinillo eneldo, el pepinillo encurtido dulce y el pimentón con las papas hasta que estén bien combinados.
Incorpore la mostaza, el vinagre y la mayonesa; remueva suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos y jugosos. Si la ensalada no está lo suficientemente jugosa, añada hasta 1/2 taza más de mayonesa.
Sazonar con sal y pimienta negra molida al gusto. Para un mejor sabor, preparar el día anterior y refrigerar durante toda la noche.