Ensalada de patata de verano con Dijon mayonesa de menta

Name: Ensalada de patata de verano con Dijon mayonesa de menta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 300 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) menta fresca picada; 750 Nueces del tipo que quieras (picadas) pack Jersey para bebé Royal potato; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes finas, recortadas; 450 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados, descongelados; 2 grande aguacates maduros; 1 limón, solo jugo

La ensalada de patata de verano con Dijon mayonesa de menta podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos y ovo lacto sirve 8 y cuesta $1,56 por porción. Una porción contiene 492 calorías, 9g de proteína, y 36g de grasa. 51 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta de BBC Good Food requiere guisantes, jugo de limón, aguacates y un paquete de papas royal jersey para bebés. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, lo cual es bastante bueno. Tratar Ensalada de arroz de verano con menta, Ensalada de Mostaza Dijon con Tomate de Salmón - Sin Mayonesa, y Ensalada de Verano de Brócoli con Aderezo de Mostaza Dijon para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes del aderezo con un poco de sal y pimienta y 2 cucharadas de agua hasta que estén bien mezclados. Cortar a la mitad o cortar en rodajas gruesas las papas si son grandes y hervirlas durante 7-8 minutos en una sartén con agua salada con una olla al vapor llena de frijoles por encima hasta que estén tiernas. Enfríalos por separado bajo el grifo frío.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Apila las papas en un tazón seguido de los frijoles y los guisantes. Justo antes de servir, pelar, pelar y picar los aguacates y mezclarlos con jugo de limón para evitar que se decoloren. Pile encima de la ensalada y rocíe sobre el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aguacate

Patata

Frijol

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra el recipiente con una película adhesiva para transportarlo. Mezcle justo antes de llevarlo a la mesa para mezclar y cubrir todo con el aderezo de mayonesa. Si tiene un viaje largo o quiere hacer esto un día antes, prepare y agregue los aguacates y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aguacate

Mayonesa