Ensalada de Patata con Maíz y Tomates Cherry

La ensalada de papas con Maíz y Tomates Cherry podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 19g de grasa y un total de 318 calorías. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Diríjase a la tienda y recoja cebollas, mazorcas de maíz, papas moradas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, lo cual es bueno. Tratar Ensalada De Maíz De Chile Rojo Con Limas y Tomates Cherry, Ensalada de Orzo con Maíz, Rúcula y Tomates Cherry, y Ensalada de Maíz a la Parrilla con Tomates Cherry y Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Llevar las papas a ebullición en una olla mediana con agua bien salada solo para cubrirlas. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté suave cuando se perfore (o corte uno por la mitad y pruébelo).
Batir 1/2 taza de aceite, el vinagre, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta en un tazón pequeño.
Saltee las cebollas en las 2 cucharadas restantes. aceite hasta que esté translúcido.
Agregue el ajo y cocine durante 30 segundos, luego agregue el maíz y caliente hasta que esté bien calentado. Sazonar con 1/2 cucharadita restante. sal y 1/4 cucharadita. pimienta y dejar enfriar.
Escurra las papas y déjelas reposar hasta que se enfríen lo suficiente como para manipularlas. Pruebe un trozo de piel; pele si es amargo.
Corte las papas en trozos pequeños y mezcle con 1/2 de vinagreta.
Agregue la mezcla de maíz enfriada, los tomates y la mejorana.
Rocíe con la vinagreta restante al gusto y mezcle suavemente.