Ensalada de papa alemana
Nunca puedes tener demasiadas recetas europeas, así que prueba la ensalada de papa alemana. Por $1.96 por porción , obtienes una guarnición para 8 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y whole 30 tiene 332 calorías , 8 g de proteína y 19 g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el 4 de julio . Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 35 minutos . 9 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere tocino, cebolla, mostaza de Dijon y hojas de perejil. En general, esta receta obtiene una buena puntuación de Spoonacular del 59% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Nutella Banana Pancakes German Style , Frikadellen German Meat Patties y Frosting For German Chocolate Cake .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Coloque las papas en una olla grande con la cebolla amarilla y cúbralas con agua fría. Cocínelas en la parrilla o en una hornilla hasta que estén tiernas.
Escurre, desecha la cebolla y corta las patatas en cubos cuando estén lo suficientemente frías como para manipularlas.
Coloque las patatas en un recipiente grande y cúbralas para mantenerlas calientes.
Coloque una sartén grande sobre las rejillas de la parrilla.
Añade el tocino y cocínalo hasta que esté crujiente.
Retire el tocino con una espumadera y escúrralo en un plato forrado con papel toalla.
Añade la cebolla morada a la grasa de tocino derretida y cocina hasta que esté tierna, unos 3 o 4 minutos. Agrega con cuidado el vinagre y la mostaza y cocina durante 2 minutos más.
Incorpore el aceite y sazone a gusto con sal y pimienta.
Añade el aderezo caliente a las papas y remueve suavemente para que se impregnen. Incorpora las cebolletas y el perejil. Sazona de nuevo con sal y pimienta al gusto.