Ensalada de Papa al Pesto y Judías Verdes

Name: Ensalada de Papa al Pesto y Judías Verdes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas ligeramente envasadas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, pelado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, recortadas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas rojas nuevas, lavadas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

La Ensalada de Papa al Pesto y Judías Verdes dura aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta hace 6 porciones con 241 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 210 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano hojas de albahaca fresca, jugo de limón, queso parmesano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. A mucha gente le gustó mucho este acompañamiento. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 96%. Esta puntuación es increíble. Ensalada de Papa al Pesto y Judías Verdes, Ensalada De Judías Verdes Y Patatas Con Pesto, y Ensalada de Judías Verdes, Tomate y Patata con Pesto de Almendras y Albahaca son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque las papas en una canasta grande de vapor colocada sobre una olla con agua hirviendo. Tape y cocine al vapor durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Olla

Agregue las judías verdes a las papas en la vaporera y continúe cocinando, tapado, durante otros 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Patata

Escurrir y sumergir inmediatamente en un baño de hielo para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Transfiera las verduras a un tazón grande para servir.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pesto y revuelva para cubrir uniformemente. Sazone con sal y pimienta y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Haga un lote grande de este pesto en el verano, cuando la albahaca esté fresca y abundante. Puedes congelarlo en bandejas para cubitos de hielo, empacar los cubitos y tenerlo todo el año para usarlo como salsa para pasta o para realzar el sabor de una. También es excelente como un sándwich para untar.

Ingredientes que necesitarás

Sandwich Spread

Salsa Para Pasta

Cubitos De Hielo

Albahaca

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Tuesta los piñones en una sartén pequeña y seca a fuego medio hasta que estén fragantes y dorados, agitando la sartén con frecuencia, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Pan De Sandwich

Equipo que necesitarás

Sartén

En un procesador de alimentos, procese los piñones y el ajo juntos hasta que estén picados.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la albahaca, el queso parmesano, el jugo de limón, la sal y la pimienta y procese hasta que esté finamente picado. Con la máquina en funcionamiento, vierta lentamente el aceite en un flujo constante a través del tubo de alimentación y procese hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón