Ensalada de Mâche y Naranja Sanguina
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la ensalada de Mâche y Naranja Sanguina. Una porción contiene 111 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta $5.01 por porción. Dirígete a la tienda y compra coles picantes con corazón de escarola belga, lima y una cucharada de jugo de lima, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 85%, este plato es tremendo. Recetas similares incluyen Ensalada De Mâche Con Naranjas Sanguinas, Pistachos Y Granada, Ensalada de Mâche con Naranjas Sanguinas, Pistachos y Granada, y Ensalada de Naranja Sanguina + Vinagreta de Naranja Sanguina y Jengibre y Pimienta de Cayena.
Instrucciones
En una sartén pequeña, tueste las semillas de hinojo hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera a un plato para que se enfríe.
Con un cuchillo afilado, pele las naranjas sanguinas y la lima, quitando toda la médula blanca amarga.
Corta entre las membranas para liberar las secciones de naranja sanguina y lima en tazones separados. Exprime el jugo de 1 de las membranas de naranja sanguina en una cacerola pequeña. Deseche las otras membranas.
Agregue el jugo de lima, el jugo de naranja y el azúcar a la cacerola y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a 2 cucharadas, aproximadamente 5 minutos.
Añadir el jugo a las secciones de lima.
Dejar enfriar, a continuación, batir en la semilla de uva y los aceites de oliva y las semillas de hinojo. Sazonar con sal y pimienta.
En un tazón grande, mezcle la mche con la escarola y los brotes.
Agregue el aderezo y mezcle para cubrir.
Agrega las secciones de naranja sanguina y revuelve de nuevo. Coloque la ensalada en platos y sirva.