Ensalada de Mercado de Verano
La ensalada de mercado de verano podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y entera de 30 sirve 6 y cuesta $2.83 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 208 calorías. Si tienes pepinos kirby, cabezas de lechuga bibb, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Ensalada de Alcachofas de Verano, Bizcocho de Verano, y Cakespy: Los Helados de Una Noche de Verano.
Instrucciones
Ponga a hervir una cacerola mediana de agua con sal.
Agregue los nabos y hierva a fuego moderado hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los nabos a un plato. Repita con las zanahorias, cocinándolas durante 3 minutos, y luego las cebollas, cocinándolas durante 2 minutos. Refrigere las verduras hasta que se enfríen. Cortar a la mitad los nabos y cortar en rodajas gruesas las cebollas.
En un tazón pequeño, batir el aceite de oliva con el vinagre, el aceite de nuez y la mostaza y sazonar con sal y pimienta.
En una ensaladera grande, mezcle la lechuga Bibb con las espinacas, la col china, los pepinos, la albahaca, las ramitas de perifollo y las verduras cocidas.
Agregue la vinagreta, mezcle para cubrir y sirva.