Ensalada de Melón y Jamón con Parmesano-Reggiano

La ensalada de melón y jamón con Parmesano-Reggiano podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 102 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas requiere prosciutto, melón cantalupo, queso parmesano-reggiano y melón meloso. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, original y amigable con fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan impresionante. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Zucchine Al Forno Con Parmesano-Reggiano E Prosciutto, Higos y Jamón con Menta y Parmesano-Reggiano Afeitado, y Ensalada De Rúcula, Hinojo Y Parmesano Reggiano.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes, mezclando suavemente. Coloca la mezcla de melón en un plato para servir. Colocar el jamón cocido uniformemente sobre la mezcla de melón; espolvorear con Parmesano-Reggiano.
Decorar con pimienta negra agrietada y ramitas de menta fresca, si lo desea.
Nota del vino: Adoro el sabor dulce-salado-herbal de esta ensalada. Es tan refrescante y tan veraniego. Un buen compañero de vino debe exudar las mismas características. Si bien puedes optar por un pinot grigio italiano, creo que un pinot grigio californiano con cuerpo más grande funciona aún mejor, especialmente teniendo en cuenta los sabores completos del prosciutto, la menta y el Parmesano. Una gran elección: Estancia Pinot Grigio 2005 (California), Karen Karen MacNeil