Ensalada de Melón y Higos a la Parrilla

Ensalada de Melón y Higos a la Parrilla sin gluten, sin lácteos y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 8g de grasa y un total de 534 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.79 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal kosher, espinacas baby, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillas de Rory con Maíz a la Parrilla, Melón y Ensalada de Hierbas Frescas, Jamón a la Parrilla con Piña y Melón, y Melón de Menta y Miel a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la parrilla a fuego medio-alto.
Cepille 1 1/2 cucharaditas de salsa de soja sobre los lados cortados de los higos.
Coloque los higos, con el lado cortado hacia abajo, en una parrilla; ase 1 minuto a cada lado o hasta que estén ligeramente dorados.
Combine la 1 cucharada restante de salsa de soja, el jugo, la miel, el aceite, el ajo y la sal; revuelva con un batidor.
Combine la rúcula, la espinaca, el apio, la cebolla y la pimienta. Coloca 2 cuñas de melón cantalupo en cada uno de los 6 platos. Cubra cada porción con aproximadamente 1 taza de mezcla de rúcula, 3 mitades de higos y 1 1/2 cucharaditas de nueces; rocíe con aproximadamente 1 1/2 cucharadas de aderezo.