Ensalada de Maíz Fresco

Name: Ensalada de Maíz Fresco
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 3 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 5 espigas de maíz, peladas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca fresca en juliana; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 3 (invierno) buen aceite de oliva; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada en cubitos (1 cebolla pequeña)

Ensalada de maíz fresco requiere alrededor 13 minutos de principio a fin. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta 92 centavos por porción. Este plato tiene 134 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de sal kosher, aceite de oliva, mazorcas de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Ensalada de maíz recién hecha, Ensalada de Maíz Fresco, y Ensalada de Maíz Fresco.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine el maíz durante 3 minutos hasta que el almidón haya desaparecido.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y sumergirlo en agua helada para detener la cocción y fijar el color. Cuando el maíz esté fresco, corta los granos de la mazorca, cortando cerca de la mazorca.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Trigo

Mezcle los granos en un tazón grande con las cebollas rojas, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Justo antes de servir, agregue la albahaca fresca. Pruebe los condimentos y sírvalos fríos o a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca