Ensalada de Maíz Caprese

Name: Ensalada de Maíz Caprese
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 5 hasta 6 mazorcas de maíz dulce (todavía en cáscaras, no se pelan); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 3 (invierno) vinagre de jerez o vinagre de vino blanco; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Pimienta negra recién molida; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. azúcar (opcional); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cortados en trozos grandes, sin semillas, o tomates cereza o oro sol a la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas en rodajas, incluidas las partes de color verde claro; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella fresca, cortada en cubos de 1/4 de pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 1 taza de hojas de albahaca fresca, en rodajas finas

Ensalada de maíz Caprese podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 5 5.14 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana sin gluten y ovo lacto tiene 405 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa por porción. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes 6 mazorcas de maíz, sal kosher, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Funciona bien como guarnición. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Insalata caprese all'americana (Ensalada Caprese al Estilo Americano), La Mejor Ensalada Caprese (Además de una Barra de Ensaladas Caprese de Bricolaje), y Ensalada Caprese de Pepino (o Ensalada de Pasta).

Instrucciones

Ase el maíz a la parrilla: Prepare la parrilla para un calor alto y directo.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las mazorcas de maíz en sus cáscaras directamente en la parrilla. Cocine durante unos 15 minutos, volteándolo cada pocos minutos, para que las cáscaras queden completamente carbonizadas. El maíz se cuece al vapor en las cáscaras. No hay necesidad de remojar el maíz en agua primero si el maíz es fresco.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Si desea un poco de carbón en el maíz, retire primero algunas de las cáscaras de maíz externas, para que haya menos capa protectora alrededor del maíz.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Maíz

Trigo

Una vez que las cáscaras estén completamente carbonizadas, retire de la parrilla y deje enfriar durante unos minutos. A continuación, retire las cáscaras y la seda.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Para retirar el maíz de la mazorca, coloque la mazorca pelada en posición vertical en una bandeja para hornear poco profunda o en un plato con borde. Sostenga la mazorca firmemente con una mano, y con la otra use un cuchillo afilado para hacer golpes hacia abajo en la mazorca, separando los granos de la mazorca.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

Alternativamente, si tiene granos de maíz congelados, puede usarlos para esta ensalada (4 tazas). Simplemente caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Coloque una capa de maíz congelado directamente en la sartén, no descongele primero. Una vez que el maíz se haya dorado por un lado, revuelva y deje que el maíz se dore un poco más. A continuación, retirar para enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén

Prepara el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta negra recién molida al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Aceite De Oliva

Vinagre

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregar azúcar dependerá de lo dulce que sean el maíz o los tomates, por lo que es posible que desee retener el azúcar hasta el final y agregarlo al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Azucarera

Trigo

Mezcle el maíz, los tomates, las cebolletas, el queso y el aderezo: En un tazón grande, mezcle el maíz, los tomates, las cebolletas, la Mozzarella, y el aderezo. Ajustar los condimentos al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada