Ensalada de Maíz de Verano con Espárragos

Ensalada de Maíz de Verano con Espárragos requiere alrededor 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 3 porciones con 246 calorías, 10g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Diríjase a la tienda y recoja lanzas de espárragos, mazorcas de maíz, hojas de albahaca y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada de Verano de Espárragos, Ensalada de verano caliente de alcachofa y espárragos, y Ensalada de Rúcula, Maíz y Pimienta: Una Ensalada Fácil de Finales de Verano.
Instrucciones
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-bajo y engrase ligeramente la rejilla.
Coloque las espigas de maíz en la parrilla y cocine hasta que los granos estén tiernos, aproximadamente diez minutos girando con frecuencia.
Retire las orejas de la parrilla y enfríe.
Cortar los granos de la mazorca.
Llenar una cacerola grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición a fuego alto.
Agregue los espárragos y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 minuto.
Escurrir en un colador y enjuagar inmediatamente con agua corriente fría hasta que se enfríe bien. Reservar.
Combine el maíz, los espárragos, los pimientos asados, el ajo, la albahaca, el aceite de oliva y el vinagre balsámico en un tazón grande; sazone con sal y pimienta al gusto.
Servir a temperatura ambiente o refrigerado.