Ensalada de Lechuga de Camarones y Boston con Aderezo de Ajo, Anchoa y Menta

Ensalada de Lechuga de Camarón y Boston con Aderezo de Ajo, Anchoa y Menta requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.68 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 451 calorías, 33g de proteína, y 30g de grasa por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como un plato principal caro. Una mezcla de sal, ralladura de limón, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es increíble. Similar recetas Ensalada De Lechuga Boston Con Aderezo Ranch De Suero De Mantequilla, Ensalada de Aguacate de Lechuga Boston y Aderezo de Lima, y Calamar a la Parrilla con Ensalada de Lechuga de Minero y Menta, Perejil, Pesto de Anchoa.
Instrucciones
En una licuadora, combine las anchoas, el ajo y la ralladura de limón. Pulso para cortar.
Agregue la menta, el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta y mezcle hasta que quede suave.
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los camarones hasta que se pongan rosados, de 2 a 3 minutos.
Escurrir los camarones y transferirlos a un recipiente de vidrio mediano o de acero inoxidable. Mezcle los camarones con la mitad del aderezo.
Ponga la lechuga en un recipiente grande de vidrio o acero inoxidable y mezcle con el aderezo restante.
Ponga las verduras en los platos; cubra con los camarones.
Variaciones: Asar los camarones en lugar de hervirlos. Los camarones grandes necesitarán unos tres minutos por lado.: Sustituya las vieiras de mar grandes, a la parrilla o salteadas, por los camarones.
Recomendación de vino: El sabor refrescante de esta ensalada requiere un vino igualmente refrescante. Para un acompañamiento agradable y fresco, elija un sauvignon blanc ligero a base de hierbas de las regiones italianas de Alto Adigio o Collio.