Ensalada de Langosta con Rodajas de Pita de Limón y Ajo

Ensalada de Langosta con Rodajas de Pita de Limón y Ajo
La ensalada de Langosta con Rodajas de Pita de Limón y Ajo podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 37 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 10. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra cebolla, sal, rodajas de pita con limón y ajo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pita de Pollo con Ajo y Limón, Langosta Con Linguine y Salsa de Ajo y Limón, y Macarrones de Langosta con queso (con Pan Rallado de Ajo y Limón).

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua; agregue 2 cucharadas de sal al agua. Sumerge la langosta, de cabeza, en agua hirviendo. Cubra la olla; cocine la langosta 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Escurrir y enfriar.
3
Retire la carne de las garras y la cola; pique. Enfríe la carne de langosta.
Ingredientes que necesitarás
Carne De LangostaCarne De Langosta
CarneCarne
4
Combine la mayonesa y los siguientes 4 ingredientes en un tazón mediano; mezcle bien. Añade la cebolla, el pimiento y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
MayonesaMayonesa
PerejilPerejil
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue la langosta fría; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
6
Sirva la Ensalada de Langosta con Rodajas de Pita de Limón y Ajo.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
AjoAjo
LimónLimón
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
7
Experto en atajos: El camarón es un sustituto asequible y fácil de la langosta. Pídale al mercado de pescado que cocine al vapor 3/4 libra de camarones pelados y desvenados. Enfriar bien y picar en trozos gruesos. Los sabores ligeros de esta ensalada también funcionan bien con cangrejo fresco.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
CamaronesCamarones
CangrejoCangrejo
PescadoPescado

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son mis mejores opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 160 dólares por botella.
Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru
Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru
7 "climas" se pueden llamar Grand Cru en Chablis: Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur y Vaudésir. Estos viñedos están situados en el lado derecho del río Le Serein, en la colina. Esta situación le da un carácter fuerte y con cuerpo al vino.De color pajizo muy pálido, con una nariz explosiva de aromas florales vivos y frutas frescas crujientes que proporcionan la máxima expresión de su terroir fresco. En boca muestra gran tensión y energía.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
Revista