Ensalada de Huevo y Frijoles

Ensalada de Huevo y Frijoles
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la Ensalada de huevo y frijoles para la cena. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 447 calorías, 21g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra lechuga bibb, jugo de limón, estragón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Rollo de Huevo en un tazón (¡Una cena fácil entre semana!), Cena de esta noche: Ensalada de Habas, Espárragos y Judías Verdes, y Cena De Esta Noche: Ensalada De Frijoles Verdes Con Crema.

Instrucciones

1
Poner los huevos y los nabos en una cacerola, cubrir con agua y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
NaboNabo
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, 10 minutos.
3
Retire los huevos, pero mantenga los nabos en el agua caliente, tapados, hasta que estén tiernos, de 2 a 3 minutos más. Pelar los huevos y cortarlos en cuartos.
Ingredientes que necesitarás
NaboNabo
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Escurrir los nabos, luego volver a la sartén caliente y mezclar con la mantequilla (encender el fuego para derretir la mantequilla si es necesario).
Ingredientes que necesitarás
NaboNabo
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Agregue el estragón, las cebolletas, el aceite de oliva y el jugo de limón y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas PicadosCada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
6
Mezcle la escarola, la lechuga, la escarola, el apio y los frijoles en una sartén grande
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y PicadoChiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
7
sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
8
Agregue los huevos y la mezcla de nabo y mezcle suavemente de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
NaboNabo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
9
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud48
Revista